Maiz pozolero sin cabeza – bulto c/25 kg

Maíz pozolero seco descabezado:

• Origen: Mexicano
• Características: Suave, nixtamalizado en forma tradicional y hervido hasta que el grano forma una estructura parecida a una flor
• Grano grande
• Es característico de la cocina mexicana, en un platillo típico que que es el pozole

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